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步骤 1:
准备好材料,新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个。
步骤 2:
因为是新鲜的肉肠,所以要先把香肠煮一下再包卷。
步骤 3:
1个鸡蛋打入碗中,搅打散后备用。
步骤 4:
吐司切去四周的边,用擀面杖擀薄擀大些。
步骤 5:
把早餐奶酪铺在上面,再把鲜肉肠放在上面。
步骤 6:
从一端慢慢卷起,收边的地方抹上些蛋液,不易散开。
步骤 7:
把卷好吐司卷放入打好的鸡蛋液中滚上一卷,让吐司卷裹上蛋液。
步骤 8:
平底锅刷上一层油,,放入卷好的吐司卷,小火煎至呈金黄色就可以了。
步骤 9:
奶香味实足的吐司卷。
步骤 10:
咬一口还会爆浆,好过瘾。
1、这个吐司卷用新鲜的肉肠吃起来味道更好,好如果没有新鲜的肉肠也可以用火腿肠,用火腿肠的话直接就可以包入吐司中,不用再煮熟。2、卷好后的吐司煎的时候,火不用太大,不然很容易煎糊。
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