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步骤 1:
在超市买回来的排骨已斩件,直接把排骨冲洗干净。
步骤 2:
准备好所需的食材。
步骤 3:
把排骨沥干水分,加入适量的玉米淀粉,搅拌均匀。
步骤 4:
把豆豉剁成泥,蒜蓉,油、盐、糖等调味料混合均匀。
步骤 5:
倒入调好的豉汁,搅拌均匀,腌制20分钟。
步骤 6:
把食材摆盘,中间放排骨,周围摆一圈饺子,我这个盘子摆了12个。
步骤 7:
水开上汽后上锅蒸12分钟。
步骤 8:
时间到,撒上葱花,营养好吃的豉汁排骨蒸韭菜饺就做好了。
食材的量可以根据自己的需要适当加减,如果是冷藏的冻饺子蒸的时间要适当长一点。
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