白灼虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备：对虾（剪去虾须，虾脚）

• 步骤 2：

  

  对虾放入冷水锅中，放入姜丝和葱段，倒入料酒去腥增香，加少许盐。大火烧开，对虾煮变色后撇去浮沫，大概8分钟捞出沥水

• 步骤 3：

  

  起锅烧油淋在蒜泥上，激发香气。倒入李锦记薄盐生抽，将酱料汁搅拌均匀即可

• 步骤 4：

  

  摆盘

• 步骤 5：

  

  成品

• 步骤 6：

  

  低脂又美味的白灼虾，蘸着秘制酱料，满满胶原蛋白