清新乳酸菌巧克力慕斯塔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化后，和其他材料一起放进辅食机；

• 步骤 2：

  

  打均匀成团；

• 步骤 3：

  

  滚光滑装进保鲜袋冷藏1小时；

• 步骤 4：

  

  取出揉几下回温，然后夹在两层油纸之间擀成比塔模大一圈的面片；

• 步骤 5：

  

  盖在模具上，按压贴合；

• 步骤 6：

  

  用擀面杖滚掉多余的边；

• 步骤 7：

  再整理圆润，用叉子在底部扎些洞（我竟然忘记了）防烤时鼓起；

• 步骤 8：

  

  多余的边角料可以重新擀开，用刻花模具刻些花朵一起烤到时可以做装饰（后来我又忘记使用了），然后放进冷藏松弛10分钟；

• 步骤 9：

  

  200度预热风炉后，烤13分钟；

• 步骤 10：

  

  上色满意后，取出彻底晾凉；

• 步骤 11：

  

  上色满意后，取出彻底晾凉；

• 步骤 12：

  

  捞起沥掉水后，加入牛奶，隔水加热融解；

• 步骤 13：

  趁热加入白巧克力币搅拌融解，放一边晾凉备用；

• 步骤 14：

  

  淡奶油+木糖醇打发至七八分；

• 步骤 15：

  

  加入界界乐青苹果牛油果味乳酸菌饮品；

• 步骤 16：

  

  加入白巧克力液；

• 步骤 17：

  轻柔拌均匀；

• 步骤 18：

  慢慢倒入塔皮中，八分满，送进冰箱冷藏过夜，翌日放上装饰即食。

• 步骤 19：

  

  成品1

• 步骤 20：

  

  成品2

• 步骤 21：

  

  成品3

• 步骤 22：

  

  成品4

• 步骤 23：

  

  成品5

• 步骤 24：

  

  成品6

• 步骤 25：

  

  成品7