香煎带鱼

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浏览 400754 收藏 6368 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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香煎带鱼的做法步骤

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小贴士

1.带鱼的鱼鳍需要剪掉，不然在煎的时候容易焦；
2.鸡蛋一定要充分打散，不然带鱼会过不上蛋液。

鱼小厨 2019年02月26日发布
备年货的时候囤了不少带鱼，基本上做法多以红烧、酥炸为主，今儿换个口味，改成香煎。没曾想，按照这个方法做出来的带鱼，不碎、不粘锅，外酥里嫩，特别好吃。
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