奥利奥紫薯仙豆糕|好吃又健康,皮薄馅厚还能拉丝!

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浏览 13751 收藏 679 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 面团部分
  • 鸡蛋 2个
  • 奶粉 20克
  • 玉米淀粉 30克
  • 低筋面粉 160克
  • 黄油 40g
  • 细砂糖 10克
  • 牛奶 20g
  • 配料部分
  • 奥利奥饼干碎 30克
  • 紫薯 2个
  • 炼乳 少许
  • 麻薯部分
  • 糯米粉 50克
  • 玉米淀粉 15克
  • 细砂糖 25克
  • 牛奶 85克
  • 黄油 10克
  • 熟糯米粉 少许

小贴士

1、制作麻薯面团的时候,切记戴手套。或者在手上涂抹一些熟糯米粉,防止粘手。
2、趁热吃,口感最佳。冷了之后可以加热下,口感会更好。
3、如果不怕胖,可以将奥利奥换成芝士,浓厚的重芝士,口感也不错哟!