水果糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、准备食材。

• 步骤 2：

  

  2、糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶倒进一个大碗里，搅拌至没有颗粒。

• 步骤 3：

  

  3、盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，中火蒸25分钟。

• 步骤 4：

  

  4、出锅趁热加入黄油，用刮刀翻拌，把黄油拌进去。

• 步骤 5：

  

  5、黄油和糯米团融合后，就转移到案板上，案板需要撒一些手粉防粘，戴上手套揉成一个稍微光滑一点的糯米团。

• 步骤 6：

  

  6、再搓成一个长条，切成12个小糯米团。

• 步骤 7：

  

  7、小糯米团稍稍压扁或是用擀面杖或直接用手擀薄一些，把水果包进去。

• 步骤 8：

  

  8、包好再滚一圈手粉防粘，也可以裹一圈椰蓉；

• 步骤 9：

  

  9、水果糯米糍就完成啦~

• 步骤 10：

  

  使用厨具：莱德斯英爵系列30cm圆底中式炒锅 采用行业领先的医用级316L不锈钢,更优质耐用,具有极强的耐腐蚀性、耐高温； 钢铝钢五层一体成型，中式圆底炒锅设计,符合中国家庭的烹饪习惯，导热快速又均匀，烹饪省时省油,健康不粘易清洗； 旋钮式专利气阀，突显微压功能； 一锅多用，蒸、煎、炒、焖、煸、炸、煮皆可,全面满足各种烹饪需求。

• 步骤 11：

  

  使用厨具：莱德斯英爵系列30蒸笼 采用行业领先的316L优质不锈钢，具有极强的耐腐蚀性，耐酸碱、耐高温、易清洗； 与锅具紧密贴合的底部设计，5mm的透气孔均匀分布，受热迅速，水蒸气回流更快，牢牢地锁住营养，让食物轻松保持原汁原味。 搭配英爵30cm圆底中式炒锅使用，轻松实现一锅多出。