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步骤 1:
准备好所有食材用料
步骤 2:
将A部分所有食材混合揉成光滑面团,盖好保鲜膜室温发酵
步骤 3:
将B部分所有食材混合成均匀的面团,盖好保鲜膜放置醒发
步骤 4:
A面团发酵至约为原来面团两倍大,手指戳洞,不回缩不塌陷即可
步骤 5:
将AB面团分别备好
步骤 6:
将其两块面团切小块混合揉均匀
步骤 7:
揉好的面团分8等份,分别揉圆,盖保鲜膜醒发10分钟
步骤 8:
醒发好后,按扁,擀成小圆饼醒发30分钟
步骤 9:
表面刷上一层玉米油
步骤 10:
依次做好
步骤 11:
电饼铛提前进行预热,选择锅盔功能,火力选择最小(这台可以升降高度的煎烤机官方链接http://small.supor.com/product-712.html?spr=%7E.%7E.10084)
步骤 12:
预热好后,电饼铛中放锡纸
步骤 13:
将小面包胚放入
步骤 14:
进行烙制上色即可
步骤 15:
放置晾网放温热即可
步骤 16:
装盘开吃喽
步骤 17:
超级好吃,组织细腻,越吃越香
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