小炒西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木耳泡发洗干净、西葫芦洗净切片、火腿切薄片、青红椒切片、葱蒜切片或段。

• 步骤 2：

  

  热锅凉油油热六成放葱蒜炒出香味。

• 步骤 3：

  

  放入火腿片炒一下放入西葫芦片翻炒几下。

• 步骤 4：

  

  随后放入木耳、倒入生抽翻炒几下。

• 步骤 5：

  

  最后放入青红椒，出锅前放入盐和白糖翻炒一下就可以出锅了。

• 步骤 6：

  

  出锅装盘。