孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法步骤

• 步骤 1：

  

  馒头切块

• 步骤 2：

  

  青椒切块，我还放了少量青辣椒。也可以都不放只炒馒头。家里正好有青椒。

• 步骤 3：

  

  准备好材料

• 步骤 4：

  

  炒锅内放入适量油，比炒菜的量多点，小火放入馒头丁快速翻炒。

• 步骤 5：

  

  一直小火翻炒，加入青椒一块翻炒

• 步骤 6：

  

  炒至馒头表面成为金黄色，撒入盐、孜然粉、辣椒粉（根据自己口味）。撒料的时候最好一手颠锅一边撒，这样撒的均匀。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀，每一粒都粘上孜然、辣椒粉。出锅。

• 步骤 8：

  

  有烧烤的味道哦。

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  细节图