山药面包圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药切小段，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

• 步骤 2：

  

  蒸熟的山药碾压成泥。

• 步骤 3：

  

  面包机桶中依次倒入配方奶、酵母、中筋面粉和山药泥。

• 步骤 4：

  

  面包机选择“14-包子/馒头面团”功能，按启动键。

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团排气1分钟。

• 步骤 6：

  

  把面团擀成一个圆饼，用稍微大一点的模具刻个圆。

• 步骤 7：

  

  再用小一点的模具刻个圆。

• 步骤 8：

  

  将刻好的甜甜圈盖上保鲜膜静置10分钟。

• 步骤 9：

  

  开小火，刷薄薄一层油，将甜甜圈放入锅中。

• 步骤 10：

  

  煎3分钟，翻面，再煎3分钟。

• 步骤 11：

  

  一个个白嫩的山药面包圈就完成啦！挤上一点自制的红枣泥，很是香甜开胃，宝宝一手一个，保证吃得不亦乐乎~