清蒸芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芦笋洗净去头，从1/2处切开。

• 步骤 2：

  

  红椒取一半，切碎末，蒜切末，

• 步骤 3：

  

  芦笋铺在底层，放上蒜末，红椒末。

• 步骤 4：

  

  100度蒸10分钟。没有蒸箱，用蒸锅蒸10分钟。

• 步骤 5：

  

  蚝油、鲍鱼汁、白糖加少许清水调酱汁，在勺中加热至黏稠液体，再淋在蒸熟的芦笋上即可。