番茄牛肉炒意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉提前做成肉馅，倒入料酒，1茶匙黑胡椒粉和半小勺盐。

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀，并腌制15分钟。

• 步骤 3：

  

  起锅，将锅中水烧开。

• 步骤 4：

  

  水开放入意面和1小勺盐

• 步骤 5：

  

  煮至10分钟即可捞出。

• 步骤 6：

  

  倒入1汤勺油在面中，搅拌均匀防止面条粘连。

• 步骤 7：

  

  起锅，放入2块黄油。

• 步骤 8：

  

  黄油融化后放入肉馅。

• 步骤 9：

  

  翻炒至变色，盛出备用。

• 步骤 10：

  

  用刀在番茄上划十字。

• 步骤 11：

  

  水开放入番茄。

• 步骤 12：

  

  煮至30秒捞出。

• 步骤 13：

  

  然后剥掉番茄皮。

• 步骤 14：

  

  将番茄切小块，洋葱切丁，蒜头切片。

• 步骤 15：

  

  另起锅，放入3块黄油融化。

• 步骤 16：

  

  放入蒜片和洋葱丁炒香。

• 步骤 17：

  

  放入番茄块煸炒。

• 步骤 18：

  

  再倒入番茄酱炒香。

• 步骤 19：

  

  向锅里倒入半碗水。

• 步骤 20：

  

  煮开后，放入肉馅炒拌几下。

• 步骤 21：

  

  加入1茶匙黑胡椒粉，少许盐和少许罗勒碎。

• 步骤 22：

  

  炒拌几下后，再倒入意面。

• 步骤 23：

  

  再翻炒几下。

• 步骤 24：

  

  出锅～