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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
模具用黄油(配方外)抹一下
步骤 3:
黄油和牛奶放入微波炉,中火叮30秒左右,融化保温
步骤 4:
低筋面粉先称好,烤箱预热200℃
步骤 5:
鸡蛋加入细砂糖和水饴,隔温热水,打发,至画8字不容易消失
步骤 6:
筛入低筋面粉,拌至无干粉
步骤 7:
取一小部分放入黄油牛奶里混合,再拌入剩下的面糊里
步骤 8:
倒入6寸的模具中,震出大气泡,烤箱170℃烤35分钟左右,烤好后拿出震一下倒扣放凉,备用
步骤 9:
橙子去皮取肉
步骤 10:
蛋糕胚整理切片,改4寸的大小
步骤 11:
淡奶油打发,放入裱花袋里
步骤 12:
在蛋糕胚上抹上一层奶油,再挤入菠萝果酱
步骤 13:
码上橙子肉,再重复2次第12、13步
步骤 14:
顶上装饰一下
步骤 15:
完成
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