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步骤 1:
食材:巴沙鱼一条、番茄、金针菇、娃娃菜、
步骤 2:
做法:巴沙鱼切块➕姜丝➕1勺料酒➕1勺胡椒粉➕少许盐➕1勺淀粉腌制10-15分钟
步骤 3:
番茄用开水烫一下,去皮切丁备用,金针菇跟巴沙鱼提前焯水备用 锅内倒入少许油,葱蒜爆香,倒入番茄炒出汤汁,➕2勺番茄酱➕1勺生抽➕1勺蚝油,倒入开水,水开下入金针菇和娃娃菜,开锅放入巴沙鱼煮2-3分钟,出锅前加入少许盐跟葱花即可。
步骤 4:
酸甜嫩滑,好吃又简单,你学会了吗
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