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步骤 1:
准备好食材,做的时候就不会手忙脚乱
步骤 2:
牛肉糜加少许料酒和生粉腌制5分钟
步骤 3:
西兰花洗净切小朵,胡萝卜去皮切小粒,放清水中煮2-5分钟,胡萝卜变软即可捞出
步骤 4:
面粉,鸡蛋,10克清水搅成糊糊,放入普通保鲜袋中,家里有裱花袋的可以放入裱花袋中
步骤 5:
食品袋或裱花袋剪一个小口子,口子剪得越小挤出来的面鱼越细。锅中水开后挤入面糊,搅散
步骤 6:
家里有这种漏勺的就更简单了,水烧开后把面糊倒入漏勺,面糊顺着漏勺的洞流下去就形成面鱼了
步骤 7:
放入牛肉糜搅散煮1分钟至牛肉变色
步骤 8:
放入西蓝花,胡萝卜煮至沸腾关火
步骤 9:
洒一小把枸杞出锅
步骤 10:
吃的时候滴入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和少许盐调味即可
步骤 11:
面鱼嫩滑,牛肉鲜香,搭配蔬菜,色彩鲜艳超有食欲。加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,健康营养又无添加
步骤 12:
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油0添加防腐剂和甜味剂,3重鲜激发食材本味鲜香,孩子孩子吸溜吸溜就吃完了,孩子吃的放心,宝妈用的安心!
1、裱花袋口子剪得越小,挤出来的面就越细,没有裱花袋可以用漏勺代替2、不会做面鱼可以买现成的细面3、鲜酱油最近出了900ml 家庭装,量大更实惠哦
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