番茄肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗净剁碎，洋葱和蒜头切碎，一颗番茄洗净对半切开，一半切碎，一半切块备用。

• 步骤 2：

  

  锅里倒入清水，开火煮沸，煮沸后，放入一勺盐和少许橄榄油，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  放入意大利面，继续煮10-15分钟左右，用筷子能夹断即可。

• 步骤 4：

  

  将煮熟的意面捞出碗里，倒入适量橄榄油搅拌均匀。（防粘在一起）

• 步骤 5：

  

  锅里倒入适量橄榄油，开火加热。

• 步骤 6：

  

  倒入牛肉末，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  倒入洋葱和蒜末，继续翻炒煸香。

• 步骤 8：

  

  倒入番茄丁和番茄块，同样翻炒均匀出汁。

• 步骤 9：

  

  倒入3勺番茄酱翻拌均匀。

• 步骤 10：

  

  倒入一碗清水搅拌均匀，盖上锅盖焖煮5分钟至汤汁浓稠。

• 步骤 11：

  

  汤汁浓稠时倒入意大利面，翻拌均匀。

• 步骤 12：

  

  出锅前，加入少许盐、撒上黑胡椒粉和罗勒碎调味即可。

• 步骤 13：

  

  一道香气四溢，酱汁浓郁的番茄肉酱意面就完成了！

• 步骤 14：

  

  入口就被味道惊艳到了，肉酱的咸香，番茄的微酸，让人胃口大开。

• 步骤 15：

  

  每一根意面都挂满酱汁，每一口都是满满幸福！

• 步骤 16：

  

  一定要和相爱的人分享这道番茄肉酱意面，幸福感爆棚！