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步骤 1:
准备食材:酱牛肉切片,黄瓜切块,油炸花生米少许,香菜切段
步骤 2:
黄瓜放入碗里,牛肉切片放入碗里,放入油炸花生米、香菜、蒜末
步骤 3:
放入少许盐,少许鸡精和白糖,2勺生抽,1勺陈醋, 1勺辣椒油搅拌均匀放入盘里即可
步骤 4:
凉拌酱牛肉就做好了,夏日必备的凉拌菜!
酱牛肉我用的是上周酱好的牛肉,也可以去超市买一小块,喜欢吃辣椒的朋友可以多放一些辣椒油!
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