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步骤 1:
准备好所有的材料。
步骤 2:
准备干净的盆子,加入100克金龙鱼饺子专麦芯小麦粉和15克紫薯粉,再加入少量盐,搅拌均匀。
步骤 3:
倒入50克水,一边倒一边搅拌,搅成疙瘩状
步骤 4:
然后将面疙瘩揉成面团。刚开始比较不成团,可以用手掌拍湿再揉,一直揉成光滑状
步骤 5:
南瓜和菠菜也一样的做法。揉好的面团用东西盖好,醒30分钟
步骤 6:
猪肉馅加入盐,料酒,酱油,蚝油,按同一个方向搅拌均匀。
步骤 7:
然后加红萝卜和玉米同一个方向搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀,肉馅就做好了。
步骤 8:
醒好的面团拿出来,揉成长条,切小段擀薄。
步骤 9:
放上肉馅包好,放蒸笼上。
步骤 10:
放蒸锅里蒸15分钟。
步骤 11:
出锅。开吃咯!
步骤 12:
成品
减脂期来这碗菌锅丸子汤
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