炸花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生花生米200克

• 步骤 2：

  

  做之前锅先烧热，在让锅自然凉透，冷锅入油和花生米,油量刚好没过花生米,开小火慢炸

• 步骤 3：

  

  全程小火,等到油中冒出一点泡泡后，用筷子不停的搅动

• 步骤 4：

  

  烧到油有很多气泡

• 步骤 5：

  

  用勺子取出几粒花生米看看花生米的表皮颜色微黄关火，在炸一下即可捞起，时间在15分钟(具体时间大家要根据油温和花生米的量酌情处理,时间不固定)

• 步骤 6：

  

  油热关火花生米大概八九成熟的样子 花生米捞出后沥干油会有余温,余温就可以让花生米相互升温至熟~

• 步骤 7：

  

  装盘撒入食用盐

• 步骤 8：

  

  温馨提示 切记冷锅冷油放入花生米,全程小火哦

• 步骤 9：

  

  喜欢做起来吧！