元旦刚刚过完，在家做了几个菜简单过了节，因为疫情原因没有聚餐，就是一家三口在家过节了。今年元旦饭菜我都是以清淡为主，过年过节总是大鱼大肉的，很容易吃油腻了，现在都是低盐轻脂饮食，清淡一些更有利于健康。
利用家里现有的食材，山药，胡萝卜，肉馅，做了一个好看又好吃的花开富贵~山药胡萝卜蒸肉，做起来超简单，上锅蒸15分钟就搞定，出锅后特别的清爽美味。过年也可以做这道菜，肯定受全家喜欢！