微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材:葱去皮洗净,筋饼是买现成的冷冻食材,上屉蒸几分钟即可。
步骤 2:
葱切丝,姜切片放入碗中,倒入适量清水,泡成姜葱水备用。
步骤 3:
里脊肉洗净,去掉筋膜,切成细丝。
步骤 4:
加入东古一品鲜酱油,料酒,鸡蛋清,淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟左右。
步骤 5:
锅中加入适量橄榄油,油温大约烧至7成热,倒入腌制好的肉丝快速滑散,翻炒至肉丝变色后盛出备用。
步骤 6:
锅中留底油,加入两勺六月香甜面酱爆出酱香味。
步骤 7:
加入葱姜水,料酒,白糖翻炒均匀。
步骤 8:
最后倒入肉丝继续翻炒至肉丝均匀裹上酱汁。
步骤 9:
在炒肉丝的同时,可以把筋饼放入锅中,水开蒸5分钟左右即可出锅。
步骤 10:
然后盘中码入切好的葱丝,炒好的京酱肉丝放在上边,再切一些葱丝、黄瓜条、香菜段,准备一点生菜,筋饼一张一张地揭开,全部码入盘中,吃的时候卷一卷就OK了,好吃到停不下来哦!
小贴士: 如果你不爱吃筋饼,可以换成干豆腐或者自己烙个春饼,都非常好吃,人多的话还可以搭配一个土豆丝,这都是我们去餐馆经常点的菜,卷筋饼或者春饼都好吃,喜欢的朋友可以试试。
草莓抱抱蛋糕卷
奥尔良鸡腿披萨
香椿拌豆腐,这才是春天该有的味道
蒜香黄油虾
香喷喷的蜜汁奥尔良烤鸡
飘香榴莲披萨
减脂美食~时蔬烤鸡胸肉
高纤维燕麦饼干
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜
自制披萨(内含披萨饼底做法)
夏日轻食五彩色拉
简单快手午餐肉煎杂蔬
伯爵红茶巴巴露亚
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
黑松露泰式鸡肉饭
炒河粉