下酒绝味黄瓜拌变蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主食材备好

• 步骤 2：

  

  变蛋去壳洗净，黄瓜洗净

• 步骤 3：

  

  切均匀滚刀块

• 步骤 4：

  

  蒜瓣，一半薄荷头洗净入舂

• 步骤 5：

  

  捣成蒜泥

• 步骤 6：

  

  黄瓜，变蛋块入碗中，入糊辣椒碎

• 步骤 7：

  

  入原味鲜，陈醋，食盐

• 步骤 8：

  

  把蒜泥倒入碗中

• 步骤 9：

  

  入香油

• 步骤 10：

  

  入另一半薄荷头，翻拌均匀

• 步骤 11：

  

  装盘

• 步骤 12：

  

  爽脆可口，开胃解馋

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图