莲花蒸鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫皮洋葱一个。

• 步骤 2：

  

  用刀切八份。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋。

• 步骤 4：

  

  打散，用温水加适量盐搅拌淋入蛋液中搅拌均匀即可（这一步忘记拍照了。）

• 步骤 5：

  

  鸡蛋液慢慢倒入洋葱中。

• 步骤 6：

  

  水烧开放入碟大火蒸8分钟左右。

• 步骤 7：

  

  用生抽橄榄油蒸鱼豉油调料汁。

• 步骤 8：

  

  淋入鸡蛋中。

• 步骤 9：

  

  撒一点葱花，太漂亮啦。

• 步骤 10：

  

  鸡蛋特别滑嫩。