美味的凉拌鸡蛋海带卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  买来的鲜海带还多沙还黏黏的，真是不好洗，找了个好办法，用洗碗的海绵，很好洗，上面的杂质洗干净！

• 步骤 3：

  

  放锅里加水没过海带，加一勺盐煮沸后煮20分钟，我这样吃刚好，个人喜欢吃偏熟一点的！

• 步骤 4：

  

  下面开始做鸡蛋皮，第一次做，做的有点厚，大家见谅，不过也挺好吃的！[大笑]，打入两个鸡蛋，搅拌均匀！

• 步骤 5：

  

  盐半勺就可以我加的有点过，若口味重一勺也是可以的！面粉，玉米淀粉放进来！

• 步骤 6：

  

  搅拌到无颗粒即可，

• 步骤 7：

  

  前面搅拌的时候会有些稠，加一些冷水进来！用过滤网过滤一下！会比较细腻！

• 步骤 8：

  

  看是不是很细腻！

• 步骤 9：

  

  平底锅里面加少许油！

• 步骤 10：

  

  用刷子刷匀！

• 步骤 11：

  

  趁锅子不是太热加面糊，端起锅来转一圈！小火等面糊固定了可移动了再翻面！

• 步骤 12：

  

  颜色变白的区域都是可以揭开了！

• 步骤 13：

  

  翻面，手残被我弄坏了点，再烙1分钟就可以了，保持底面金黄色，我这太厚了，一分钟，薄的可以半分钟就好！

• 步骤 14：

  

  起锅烙了三块，前两块怕不熟，两面都烙花花了！其实一面就好！

• 步骤 15：

  

  海带煮好了，用冷水冲洗！

• 步骤 16：

  

  切成4厘米乘15厘米的长方形！

• 步骤 17：

  

  香菜放到煮海带的水里捞一下变软即可！

• 步骤 18：

  

  开始做配料，鲁花酱油两大勺

• 步骤 19：

  

  醋一大勺

• 步骤 20：

  

  图歪了将就看，耗油一大勺！

• 步骤 21：

  

  盐糖各一小勺！

• 步骤 22：

  

  蒜末放进来！

• 步骤 23：

  

  加一勺蜂蜜！可以再多加点不甜的，汤汁很粘稠，很好吃！

• 步骤 24：

  

  加一勺辣椒粉搅拌均匀即可！

• 步骤 25：

  

  鸡蛋卷也切好，大小4厘米乘13厘米，这样看材料很简单，有木有！

• 步骤 26：

  

  一层海带一层鸡蛋卷！

• 步骤 27：

  

  用香菜系起来，系的时候从香菜的脚开始，把脚压住缠缠缠，最后把尾塞进缝里就好了！

• 步骤 28：

  

  不开就可以了！

• 步骤 29：

  

  全部卷好！

• 步骤 30：

  

  浇上刚刚拌好的汤汁！

• 步骤 31：

  

  撒上些熟白芝麻！

• 步骤 32：

  

  放上根香菜，美美的出浴了！哈哈！酸溜溜很好吃！

• 步骤 33：

  

  卷卷卷！卷起来！