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步骤 1:
将软化的无盐黄油、炼乳、盐和香草精倒入调理盆中,搅拌均匀。
步骤 2:
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
步骤 3:
取20g面团,加入可可粉,揉和均匀。
步骤 4:
将原味面团擀成薄片,
步骤 5:
将可可面团分成不规则的小块,随意摆放在饼胚。
步骤 6:
再次擀平,放入冰箱冷藏15分钟。
步骤 7:
取出冷藏后的饼胚,使用模具印出形状,去掉多余的部分。
步骤 8:
小红锅最高温预热完成后,铺入烘焙纸,放入饼胚。
步骤 9:
最高温烘烤6-8分钟,取出置于晾架晾凉。
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