上蒸下炖牛奶黑麦仁营养套餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图我们先来做炖的薄粥，我用到了黑麦仁，红枣，及一盒纯牛奶。

• 步骤 2：

  

  提前将黑麦仁及红枣泡在北鼎炖蒸锅所配的陶瓷大炖盅里。

• 步骤 3：

  

  泡洗好再控水，并加入平时煮粥的水量。这个时候炖蒸锅里不用先放水。

• 步骤 4：

  

  将大炖盅放置到炖蒸锅里，然后再加入水，水位至量高水位处就可以。

• 步骤 5：

  

  然后再来调配配餐用的小吃，香卤蛋。备好鸡蛋，十三香，酱油，然后就是北鼎炖蒸锅所配的猪猪盒。

• 步骤 6：

  

  将鸡蛋先下锅煮开，然后再焖个几分钟。

• 步骤 7：

  

  用开水，十三香，生抽及盐调配一个卤汤。

• 步骤 8：

  

  将煮焖好的鸡敲出裂缝。

• 步骤 9：

  

  然后放到猪猪盒里就可以，排放的好，这个猪猪盒可以放得下七个蛋的量，我放了六个里面还是满空。然后再微微加点开水，让卤汤盖过鸡蛋。

• 步骤 10：

  

  再用另外一个猪猪盒调配配餐用的另外一个菜，用到了腊肠，豆干，干香菇。

• 步骤 11：

  

  将豆干改刀好，放置到猪猪盒里。

• 步骤 12：

  

  泡发好的香菇改刀也一起配到里面。

• 步骤 13：

  

  加入生抽及泡发香菇的香菇水，香菇水记得要沉淀之后再用，只取清澈的部份。

• 步骤 14：

  

  然后再码上几片腊肠，用量按个人喜好，可多可少。

• 步骤 15：

  

  如图这样子上蒸部分就完成了，一份香卤蛋，一份清蒸腊肠香菇豆干。

• 步骤 16：

  

  预约好我们所要的时间，我是预约在四小时之后，炖蒸的时间我是选择了2小时。

• 步骤 17：

  

  隔天起来，厨房里的小可爱已经完成工作，这会就是保温模式啦。

• 步骤 18：

  

  上蒸部分的香卤蛋及蒸好的腊肠豆干。

• 步骤 19：

  

  下炖部分的黑麦仁红枣汤也完成啦，汤清澈食材糯烂。

• 步骤 20：

  

  然后加入纯牛奶，天气热的话牛奶不用加热，天气冷就要加热了之后再配到里面。

• 步骤 21：

  

  早上起来洗份水量，再炒个小青菜，这早餐的营养指数及幸福指数都是爆满的哦。

• 步骤 22：

  

  加了牛奶的黑麦仁红枣汤真是好仙好有味，营养价值也好呢。

• 步骤 23：

  

  清好的水量及炒好的小菜，省时又配餐又加分。

• 步骤 24：

  

  这是蒸好的豆干腊肠香菇，真是好香好有味哦。

• 步骤 25：

  

  香卤蛋的味道也很不错，朋友们你们要是喜欢真得不要错过哦。

• 步骤 26：

  

  感谢朋友们的围观，喜欢的可以复制，一日三菜可简烹饪，但不可以太单 调，像我这样子用好小厨电，真是简烹不简单哦。