番茄肉酱意大利面 - 另附本地食材版

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浏览 29674 收藏 134 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 意大利面 250克/2人份
  • 小番茄 15颗
  • 猪肉(去皮后腿肉2分肥) 200克
  • 洋葱 半个
  • 芦笋 3-4根
  • 罗勒风味番茄意面酱料 半瓶
  • 1勺
  • 1勺
  • 橄榄油 少许
  • 干酪粉 适量

小贴士

1. 切洋葱丝辣眼晴,所以和猪肉一起搅碎~
2. 猪肉洋葱末可以提前一天炒成半成品,随吃
随用。
3. 进口意大利面和意面酱料,完全可以用本地
食材代替。成本降低不少,还一样好吃呢~
4. 小番茄比大番茄味道更浓郁,买不到的话,
也可以用大番茄。
5. 吃前撒上干酪粉,提升奶香味,画龙点睛之
笔。