银耳山芋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗干净一个山芋，也叫红薯

• 步骤 2：

  

  先把红薯削皮，然后切成滚刀块放在碗里面备用。

• 步骤 3：

  

  我用的是鲜耳，先把它泡发一下，然后切掉根部，洗干净放在砂锅里面。

• 步骤 4：

  

  把红薯和银耳放在砂锅里面，电陶炉打开。加水再加两块冰糖，先大火烧开，烧开之后就用中小火慢炖半小时。

• 步骤 5：

  

  半小时之后差不多银耳已经有出胶质了，红薯也已经熟了，就差不多可以了。

• 步骤 6：

  

  开吃啦

• 步骤 7：

  

  成品