昨天晚上吃烧烤时扇贝卖完了没得吃
今天一早跑去买回来自己动手做点吃呗
家里刚入手了宜盾普微蒸烤一体机
做这个那还不容易吗
先把扇贝洗净放一边备用 粉丝开水浸泡
软化后放入壳中 再把扇贝肉至于粉丝上
蒜蓉 小米辣 剁碎 蒜蓉一半下锅炒至金黄
盛起和剩下的蒜蓉 小米椒椒拌均匀后铺在贝壳上
放进蒸烤机按纯蒸模式 100度10分钟
蒸好取出加入酱油 葱花 再淋上热油
哇......满屋子的香味瞬间飘散开来
令人食欲大开....