韩式鸡肉拌饭，鲜辣好吃加个蛋 的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这些都是食材，提前准备好~

• 步骤 2：

  

  鸡腿肉去皮切块，用料酒和黑胡椒腌制20分钟左右

• 步骤 3：

  

  金针菇洗净掰散，杏鲍菇切片，洋葱切丝就可以了

• 步骤 4：

  

  锅里喷点油，先煎个太阳蛋，然后倒入洋葱和鸡肉翻炒。 ⚠️ 鸡腿肉煸炒会出油脂，不用担心油不够哈。

• 步骤 5：

  

  鸡肉变色以后，放入辣白菜炒匀。

• 步骤 6：

  

  再放入菌菇，全部炒软。

• 步骤 7：

  

  倒入韩式辣酱，全部大火炒匀就行了

• 步骤 8：

  

  ⚠️ 炒到这一步蔬菜都有点儿出水了，再加辣酱调味，就能形成浓厚味道的酱汁。

• 步骤 9：

  

  把菜盛出来盖在饭上，再摆上太阳蛋，开吃吧。

• 步骤 10：

  

  这道菜的热量不算低，大头是鸡腿肉、油和酱汁泡菜，可以减少分量或者替换成鸡胸肉，或者像我一样分成2顿吃，就没问题啦~