不需煎炸焖炖，一招解决食材，万能酱油浇起的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。

• 步骤 2：

  

  把茄子切块，排入碟子，放入米饭蒸熟。

• 步骤 3：

  

  米饭熟了，它也就熟了。

• 步骤 4：

  

  平底小锅小火热油。

• 步骤 5：

  

  把蒜蓉下锅炸10秒钟。想更香点也可以炸多几秒。直到闻到香味。但不要炸糊哦。

• 步骤 6：

  

  浇上蒸鱼酱油。关火。

• 步骤 7：

  

  浇上茄子上。捣拌。完成。

• 步骤 8：

  

  也可以放几个姜片清蒸一尾鱼。浇上。

• 步骤 9：

  

  秋葵或者其他青菜，烫煮1－2分钟捞起，浇上。