巧克力流心杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把30克牛奶，30克玉米油，9克糖混合拌匀

• 步骤 2：

  加入面粉，可可粉，玉米淀粉，蛋黄，盐混合拌匀备用

• 步骤 3：

  

  把蛋白，加入45克糖，柠檬汁1克打发至倒扣蛋白不流动

• 步骤 4：

  

  打取1/3蛋白加入面团拌匀

• 步骤 5：

  

  加入剩下的蛋白继续搅拌

• 步骤 6：

  

  装入裱花袋挤入杯子内放入烤箱160度烤20分钟即可

• 步骤 7：

  

  出炉放凉