罗宋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉泡水一晚，切小块

• 步骤 2：

  

  大火烧开

• 步骤 3：

  

  去血水，捞出浮末

• 步骤 4：

  

  继续大火烧开转小火煮2小时

• 步骤 5：

  

  配菜切丁

• 步骤 6：

  

  锅内放20了黄油

• 步骤 7：

  

  加入洋葱块爆香

• 步骤 8：

  

  放入胡萝卜丁翻炒

• 步骤 9：

  

  加入土豆丁翻炒

• 步骤 10：

  

  倒入牛肉锅中继续煮15分钟

• 步骤 11：

  

  锅中放入10克黄油，把番茄块加入翻炒至出汁，此处番茄最好去皮再切块。

• 步骤 12：

  

  加入番茄酱炒匀

• 步骤 13：

  

  倒入牛肉汤锅中，大火煮开转小火继续煮8分钟

• 步骤 14：

  

  锅中放入10克黄油融化

• 步骤 15：

  

  加入30克面粉炒至面粉微黄

• 步骤 16：

  

  8分钟后加入卷心菜煮开

• 步骤 17：

  

  加入炒好的面粉，搅拌均匀

• 步骤 18：

  

  加入适量盐、黑胡椒即可

• 步骤 19：

  

  美味营养的罗宋汤就做好了，当按喜好此时可以加入适量淡奶油拌匀

• 步骤 20：

  

  无论季节，罗宋汤都是我家最爱之一，我晚饭都没吃，喝了好几碗罗宋汤，美