「水哥出品」折耳根炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.腊肉洗净、切薄片，折耳根洗净切段，备用.

• 步骤 2：

  

  2.热锅，放腊肉，炒出油，盛出备用，倒出多余的油.

• 步骤 3：

  

  3.热油，加入姜片、蒜蓉、干辣椒段，爆香.

• 步骤 4：

  

  4.放入折耳根，炒熟，放盐、炒匀.

• 步骤 5：

  

  5.放入炒过的腊肉，加适量生抽，炒匀装盘食用.