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步骤 1:
牛肉切片放入酱油,生粉搅拌均匀。
步骤 2:
放入少许太太乐鲍鱼鲜鸡汁搅拌均匀
步骤 3:
倒入油腌制半小时。
步骤 4:
芽菜去掉尾部清冼干净
步骤 5:
河粉一条一条分开,炒的时候才均匀。
步骤 6:
热锅放油放入牛肉炒到变色盛出。
步骤 7:
热锅放油放入芽菜翻炒两下
步骤 8:
放入河粉
步骤 9:
放点太太乐红烧酱油和生抽翻炒均匀上色
步骤 10:
再放入太太乐鲍鱼鲜鸡汁提鲜
步骤 11:
最后放入炒过的牛肉翻炒均匀。
步骤 12:
炒好的牛河盛出
步骤 13:
成品
炒牛河要全部大火。
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