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步骤 1:
面粉➕盐➕水➕酵母搅拌均匀,冰箱静置半小时,拿出来,手指沾水四周向中间折叠,以上重复三次。放在冰箱一晚上,拿出来整理成饼坯。
步骤 2:
把鸡肉切小块,锅中烧油,把鸡肉放进去炒制变色➕生抽➕花椒粉,放入青椒和咸蛋黄,让蛋黄包裹在每一块鸡肉上,就好了。
步骤 3:
空气炸锅,放入饼胚,140度烤14分钟,上下翻面,然后抹番茄酱(可以自己炒,早点就懒得弄了),然后放上刚刚炒好的馅料,放上马苏里拉芝士碎。 试过很多种,安佳和妙可蓝多的拉丝效果更好。 好吃的咸蛋黄鸡肉披萨就好了。
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