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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
花生酱2勺。
步骤 3:
加生抽、清水、适量盐调成稀稠合适的酱。
步骤 4:
装入裱花袋中便于挤酱,只是为了美观。可以省略此步,直接拌入意面即可。
步骤 5:
虾仁去虾线用料酒、白胡椒腌制片刻。
步骤 6:
平底锅油烧热后放入芦笋,加盐和研磨黑胡椒,小火煎制约2分钟。
步骤 7:
接着放入虾仁煎熟。
步骤 8:
煎牛排切成小段。
步骤 9:
煮意面,大约需煮10分钟左右,煮意面用时长,可以捞出一根从中间掐断,没有白芯就熟了。
步骤 10:
把意面、虾仁、牛排、芦笋摆好,挤入花生酱即可。如果配一杯红酒就更完美了~
步骤 11:
成品图
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