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步骤 1:
里脊肉洗净切条,加入半小勺盐,1g花椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟
步骤 2:
淀粉中加入2个鸡蛋,搅拌成图中的状态即可
步骤 3:
娃娃菜切片,西红柿切块,木耳泡发,葱姜切片备用
步骤 4:
腌制好的肉倒入面糊中,搅拌至里脊肉都挂上面糊
步骤 5:
锅中加油烧热,转小火,下入里脊肉,炸至表面微黄控油捞出
步骤 6:
另起一个锅,加油烧热,加入葱姜爆香后加入西红柿翻炒至出汁,倒入适量开水,加入小酥肉,木耳,开大火煮开后转小火焖煮10分
步骤 7:
加入1小勺糖,半小勺盐,胡椒粉1g,在加入娃娃菜,焖煮1分钟,撒上葱花
步骤 8:
出锅,完成
1、可以选择自己喜欢的蔬菜 2、我一般炸酥肉会多炸一些,当零食,或者留着做别的菜 3、如果喜欢吃酸口的小朋友,可以再加一些醋
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