红枣核桃糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大枣洗净去核儿，

• 步骤 2：

  

  大火蒸25分钟，用屉布包裹好，防止水蒸气滴在大枣上，上面再盖一块屉布。

• 步骤 3：

  

  烤盘铺上油纸，撒上少许芝麻。

• 步骤 4：

  

  这是蒸好的大枣

• 步骤 5：

  

  大枣平铺在烤盘上，铺之前沾少许的蜂蜜，枣皮那面沾一点就行，为的是能沾上芝麻。蜂蜜可以提前加一点点水稀释。

• 步骤 6：

  

  上面铺满提前烤熟的核桃仁，核桃仁洗净用厨房用纸沾沾水份，上下火80度左右烤10分钟，中途攉龙二次。

• 步骤 7：

  

  上面在铺一层大枣，皮冲外。刷薄薄一层稀释蜂蜜，撒上芝麻忘了撒芝麻了。

• 步骤 8：

  

  垫上保鲜膜用擀面杖边擀边压实。

• 步骤 9：

  

  上下火150度，烤12__15分钟。出锅后趁热再盖上保鲜膜继续用擀面杖压实，晾凉切块。

• 步骤 10：

  

  健康美味，美容养颜健脑的红枣核桃糕做好了，可以装在小袋子里，当作办公室小零食吃，再好不过了。