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步骤 1:
鸡蛋7个,这里我用的是山鸡蛋
步骤 2:
将鸡蛋煎成两面焦黄即可,盛出备用
步骤 3:
准备料汁:番茄酱、生抽、耗油、淀粉、盐和白糖放入碗中,加半碗清水,搅匀
步骤 4:
锅里放少许油,下去蒜末炝锅
步骤 5:
放入荷包蛋,随即倒入料汁,开大火收汁
步骤 6:
盛出摆盘,撒上白芝麻和葱末。 糖醋荷包蛋,最后连汤汁都不能放过,拌饭吃,那味道真是绝了
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