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步骤 1:
准备的食材如上
步骤 2:
泡好的豆角洗净,切去两头,再切成小段
步骤 3:
锅里热油,放入蒜瓣炒香
步骤 4:
倒入豆角丁略炒一下
步骤 5:
加入一勺白糖翻炒均匀
步骤 6:
再倒入外婆菜
步骤 7:
炒匀后再炒几下
步骤 8:
分次少量加水翻炒
步骤 9:
再加入干红辣椒,红绿搭配色泽丰富
步骤 10:
再加入2小勺盐翻炒均匀
步骤 11:
起锅前加入六月鲜轻盐昆布酱油炒匀即可
步骤 12:
盛入盘中
步骤 13:
来一勺吧!包你吃了还想吃。
步骤 14:
成品图
长豆角一定要选嫰绿的,这样炒出来才会脆生生的,还有长豆角一定要炒熟。
清炒豆角
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