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步骤 1:
牛肉切细条或片,加入姜丝、料酒、一勺生抽、淀粉抓匀腌制15分钟。
步骤 2:
蒜苔洗净切段,胡萝卜改刀切片备用。
步骤 3:
干木耳泡发备用。
步骤 4:
锅内热油,加花椒粉,加入牛肉滑熟。照片忘记拍了。
步骤 5:
加入菜,淋入适量生抽,老抽,糖,盐,翻炒均匀。
步骤 6:
熟了就可以出锅装盘,米饭配起!
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