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韭菜玉米面饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 韭菜 100克
- 鸡蛋 1个
- 玉米面 100克
- 普通面粉 50克
- 盐
- 油
- 水
韭菜玉米面饼的做法步骤
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步骤 1：
韭菜洗净、切末；
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步骤 2：
所有材料混合成略具流动性的面糊；
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步骤 3：
锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄；
韭菜四季常有，但是春天的韭菜鲜嫩可口最好吃，炒鸡蛋、炒豆芽，包饺子馄饨做馅都很美味～ 有 候晚餐没有功夫做什么面点来搭配的时候，一点韭菜末一点面粉，摊成面饼，又快又省事。 加上玉米面是我比较喜欢的粗粮，做出来的面饼不仅色泽金黄诱人，吃起来还特别香～
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