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步骤 1：
材料备好
步骤 2：
水开下杏鲍菇焯水至变软，捞出控干
步骤 3：
蒜片爆香，倒入杏鲍菇翻炒
步骤 4：
下辣椒，加生抽、蚝油、老抽
步骤 5：
再来少许糖
步骤 6：
最后水淀粉勾芡即可。
步骤 7：
鲜掉眉毛啊
加点辣椒和醋，做成酸辣口感也不错。
