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步骤 1:
锅内加水煮沸后放入洗干净的秋葵,加入大蒜,少量盐
步骤 2:
煮熟的秋葵捞出放入冰水中冷却
步骤 3:
调制凉拌的料,盐,糖,醋,生抽,大蒜末,小米辣椒,麻油,最后加入一点开水
步骤 4:
秋葵从中间一分为二,摆盘
步骤 5:
将酱料洒在上面,可以开吃了。
用冰水泡过的秋葵不会那么黏糊糊的,口感好很多。
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