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步骤 1:
午餐肉和土豆都切成小丁装入盘中备用
步骤 2:
锅中水开,放入土豆丁煮5分钟左右,呈透明状即可捞出,过凉水,沥干水份备用
步骤 3:
锅中加入适量油,倒入午餐肉丁,开中小火炒至焦黄色,要多花点时间慢慢炒,炒好后装入盘中
步骤 4:
锅中加入适量油,放入土豆丁,开小火慢慢翻炒,炒至表面金黄即可
步骤 5:
然后加入生抽、五香粉、椒盐粉、孜然粉、蒜瓣、翻炒出香味
步骤 6:
接着加入午餐肉丁继续翻炒几下
步骤 7:
撒入少许白芝麻、葱花翻炒均匀即可出锅
步骤 8:
出锅装盘了,一道非常不错的下酒菜。
没有午餐肉可以用火腿肠也很好吃喜欢吃辣的可以加点辣椒粉
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