麻香豉油鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡清洗干净，配料切好，再准备好调料；

• 步骤 2：

  

  往鸡里加入姜片；

• 步骤 3：

  

  加入拍过的蒜瓣；

• 步骤 4：

  

  加入花椒粒；

• 步骤 5：

  

  再把葱打结加入锅内；

• 步骤 6：

  

  加入15克左右的盐焗鸡粉；

• 步骤 7：

  

  加入两勺蚝油；

• 步骤 8：

  

  再倒入两勺酱油；

• 步骤 9：

  

  挤入鲜鸡汁；

• 步骤 10：

  

  再倒入芝麻油；

• 步骤 11：

  

  把鸡放电饭锅里加半碗米酒、一勺盐和两勺冰糖老抽一起焖煮，不时去翻一下面让酱油均匀受热和上色，等到酱汁差不多煮好即可；

• 步骤 12：

  

  麻香豉油鸡做好了，皮滑肉嫩，麻香诱人，快来跟我一起贴膘过暖冬吧～