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步骤 1:
面粉,加入开水,用筷子搅拌
步骤 2:
差不多20多下,这样的效果就可以。
步骤 3:
稍微揉下,这样就可以,半分钟。醒20分钟。
步骤 4:
醒面的时间摊鸡蛋
步骤 5:
鸡蛋切条,火鸡腿肉切条
步骤 6:
生菜洗好
步骤 7:
面幹成片,用刀切成长条。长点,饼会大点。
步骤 8:
注意,中间刷油。
步骤 9:
叠起来。两边用叉子按实。
步骤 10:
锅里刷一点油,小火烤。
步骤 11:
两边这样就可以了。
步骤 12:
因为中间刷油了,熟了后中间会鼓起来。放入鸡蛋火腿和生菜。
步骤 13:
袋子里放入火腿生菜鸡蛋,加点番茄酱。可香了。
步骤 14:
还很文艺的感觉。
1.合面的水越热面会越软。这就是为什么饺子皮用温水了。饺子皮需要有点韧劲。2.小火烤。幹的皮,可以不用太薄。
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