苦瓜烧鸭

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苦瓜烧鸭收藏

浏览 10690 收藏 379 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸭子(土鸭子) 500g
  • 苦瓜 350g
  • 豪吉椒辣川香汁 30g
  • 豪吉鸡精 4g
  • 15g
  • 15g
  • 料酒
  • 青椒 80g
  • 老抽 3g
  • 蚝油 8g
  • 生抽 4g
  • 胡椒 1g
  • 适量

小贴士

豪吉椒辣川香汁能轻松带来经典川式麻辣鲜香风味,包裹性强,能够帮助食材迅速入味同时补充烹饪中流失的椒香味。